Il Podere Borgo Malnido nasce nel 2009, dopo l’acquisto della proprietà da parte di Cinzia e
Michele che ne hanno inizialmente realizzato un meleto e un piccolo vigneto.
Con il passare degli anni grazie alla conoscenza e all’amore per la natura hanno convertito il
meleto in “biologico” e il vigneto in “biodinamico”.
Con attenti studi e una selettiva scelta dei prodotti si prendono di persona cura del ciclo vegetativo.
Attualmente in azienda vengono prodotti biologicamente tramite il marchio “Fiori di Melo”: mele,
miele di acacia, castagno millefiori, marmellate, aceto, succo di mela rotella, mela tipica della
Lunigiana. Tutti i prodotti naturali e biologici fanno da protagonista nella nostra politica aziendale,
non vengono assolutamente usati diserbanti, ma pratichiamo solo sfalci a mano per garantire
gusto e genuinità al consumatore finale.